Beschreibung
Dieser knapp neun Jahre alte Rum stammt aus ausgewählten Brennereien auf der sagenumwobenen Rum-Insel Jamaica – berühmt für ihre besonders intensiven, würzig-kräftigen Destillate.
Nach seiner Destillation durfte dieser Rum in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern reifen, wo er Tiefe und Komplexität entwickelte.
Das Ergebnis ist ein vollmundiger, charakterstarker Rum mit üppigen dunklen Fruchtnoten, feiner Süße und Akzenten von Trockenfrüchten und Gewürzen. Ein ausdrucksstarker Tropfen, der die typische Jamaica-Power mit eleganter Reife und Finesse verbindet.
Aroma:
Im Aroma zeigt sich eine kräftige, typische Rumfrucht mit reifen Noten von Banane und Ananas, begleitet von einer feinen Süße getrockneter Früchte. Die tropische Fruchtigkeit wirkt vollmundig und intensiv, ohne überladen zu sein – ein lebendiges, warmes Bouquet, das sofort an sonnenverwöhnte Zuckerrohrfelder erinnert.
Geschmack:
Am Gaumen präsentiert sich der Rum körperreich und vollmundig, mit einer harmonischen Verbindung aus würziger Eiche, saftigen Rosinen und dunkler Schokolade. Eine feine Sherrysüße rundet das Geschmacksbild ab und verleiht dem Rum Tiefe, Wärme und einen elegant süßen Nachklang.
Abgang:
Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig-würzig und von einer angenehmen, dezenten Süße begleitet. Die Noten von reifer Frucht und feiner Eiche klingen sanft nach und hinterlassen einen warmen, ausgewogenen Eindruck.
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