Beschreibung
Pedro Ximénez (PX) Sherry ist ein süßer, dunkler Sherry aus der gleichnamigen Traube, der in der Region Jerez in Spanien produziert wird. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von getrockneten Früchten, Schokolade und Karamell aus, die durch den traditionellen Herstellungsprozess, bei dem die Trauben vor der Gärung getrocknet werden, verstärkt werden.
Diese süßen, dunklen Noten durfte der Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside in den vergangenen Monaten aufnehmen.
Aroma:
Das Aroma des Single Malt Whiskys ist reichhaltig und verführerisch, geprägt von intensiven Noten dunkler Früchte, die an reife Pflaumen und Feigen erinnern. Dazu gesellen sich verlockende Aromen von Schokolade und Karamell, die eine süße, cremige Tiefe verleihen und das Gesamtprofil harmonisch abrunden.
Geschmack:
Der Geschmack ist intensiv und fruchtig, mit einer dominierenden Note dunkler Früchte, die für eine süße Tiefe sorgen. Ergänzt wird dies durch herbe Zartbitterschokolade und würzige Akzente, die dem Whisky eine komplexe und ausgewogene Struktur verleihen.
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