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AUTUMN PEATY SOUR

L ust auf einen außergewöhnlichen Herbst-Cocktail?
In der Schweiz zaubert Seven Seals fantastische Single Malts, die auf eine ganz besondere Art reifen – wie der Fassstarke Peated Double Wood Single Malt. Mit einem Hauch von Torfrauch und einer leichten, fruchtigen Süße von Honig .
Ich habe ihn mit Agavensirup, Apfel, Zitrone und fluffigem Schaum zu meinem „Autumn Peaty Sour“ kombiniert.

Zutaten
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50ml
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25ml
frisch gepresster Zitronensaft
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20ml
Agavendicksaft
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40ml
Apfelsaft
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20ml
Aqua Faba
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in einen Tumbler mit Eis abseihen und mit einer Zimtstange garnieren.

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Der Single Malt wurde zur Verfügung gestellt von

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