Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky kommt von der legendären Whiskyinsel, der Isle of Islay. Dort wurde er im Jahr 2016 gebrannt und anschließend in einen ehemaligen Bourbon-Fass gereift. Die letzten Monate wurde der Single Malt in meinem Fasslager in einem ehemaligen Tequila Fass gefinished.
Das Fass wurde von der Tequila Manufaktur Porfidio in Mexiko für ihre Premium-Tequila Linie genutzt.
Dafür wurden kleine Fässer mit Tequila befüllt und anschließend mehrere Jahre an der frischen Luft stehen gelassen. Dadurch sind du intensiven tropischen Fruchtnoten und Agavenwürze tief in das Fass eingezogen.
Diese würzigen, tropisch fruchtigen Noten durfte der rauchige Whisky aus dem Osten der Isle of Islay in den vergangenen Monaten aufnehmen.
Das Fass wurde von der Tequila Manufaktur Porfidio in Mexiko für ihre Premium-Tequila Linie genutzt.
Dafür wurden kleine Fässer mit Tequila befüllt und anschließend mehrere Jahre an der frischen Luft stehen gelassen. Dadurch sind du intensiven tropischen Fruchtnoten und Agavenwürze tief in das Fass eingezogen.
Diese würzigen, tropisch fruchtigen Noten durfte der rauchige Whisky aus dem Osten der Isle of Islay in den vergangenen Monaten aufnehmen.
Aroma:
Das Aroma des Whiskys ist geprägt von intensivem Rauch und Noten von Asche und Lagerfeuer, die eine markante, rustikale Atmosphäre erzeugen. Würzige Akzente und ein Hauch von Agave fügen eine interessante Tiefe und leichte Süße hinzu.
Geschmack:
Der Geschmack ist intensiv und wird dominiert von kräftigem Lagerfeuerrauch und erdigem Torf. Eine überraschende Fruchtigkeit von tropischen Früchten bringt eine angenehme Balance und verleiht dem Whisky eine fruchtige Note.
Abgang:
Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von tiefem Rauch, der allmählich abklingt. Eine wärmende Fruchtnote bleibt zurück und sorgt für einen harmonischen Ausklang.
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