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in Winterdrink mit Charakter: Der Pear Line
Wenn die Temperaturen fallen und die Abende länger werden, wächst die Lust auf kräftige Drinks, die Wärme, Tiefe und Aromatik ins Glas bringen. Winter ist die Zeit für Spirituosen, die Geschichten erzählen – und Cognac gehört zu den spannendsten davon. Im Pear Line trifft er auf Birnenbrand, Vanille und einen feinen Hauch Schokolade. Das Ergebnis ist ein moderner Strong Drink, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt und sich in jeder hochwertigen Cocktailbar behaupten kann.
Warum Cognac perfekt für Winter Cocktails ist
Cognac erlebt gerade eine echte Renaissance in der Mixology. Die Kombination aus Fruchtigkeit, Wärme und der charakteristischen Fassreife macht ihn ideal für Winter Cocktails. Gerade ein VS Cognac bringt genug Spannung und Frische mit, um Drinks Struktur zu verleihen, während seine Weichheit ihn wunderbar mit winterlichen Aromen verbindet.
Im Pear Line sorgt der VS Cognac von Davidoff für das Rückgrat: warm, elegant und voller Tiefe. Er bringt jene Komplexität, die ein moderner Strong Drink braucht, ohne sich in der Aromatik zu verlieren.
Der Reiz von Birne, Vanille und Schokolade
Winterdrinks leben von runden, wohligen Noten. Birne ist dabei ein unterschätzter, aber unfassbar eleganter Player. Der Williams-Birnenbrand schafft eine frische Fruchtbasis, die perfekt mit der Süße des Vanillesirups harmoniert.
Die Chocolate Bitters setzen nur einen leichten Akzent, aber genau dieser Hauch von Kakao verleiht dem Cocktail eine erstaunliche Tiefe. Dadurch wirkt der Drink nicht schwer, sondern präzise, warm und aromatisch – ein idealer Begleiter für kalte Abende.
Pear Line: Ein moderner Strong Drink für die kalte Saison
Der Pear Line ist bewusst reduziert. Keine überfrachteten Zutaten, keine unnötigen Effekte. Stattdessen ein klarer Aufbau, starke Aromen und eine Komposition, die den Winter auf elegante Weise einfängt.
Dieser Drink spielt nicht mit lautem Weihnachtssouvenir, sondern mit moderner, klarer Aromatik. Gerade deshalb eignet er sich perfekt für Bars, die starke Winter Cocktails mit Charakter servieren möchten – oder für Genießer, die Zuhause einen hochwertigen Strong Drink ins Glas bringen wollen.
Wintermixology, die nach vorne denkt
Der Pear Line zeigt, wie zeitgemäß Cognac in Cocktails sein kann. Er ist ein Winterdrink mit Struktur, Tiefe und einer modernen Aromenkombination, die sich klar von klassischen, überzuckerten Winterrezepten absetzt. Für alle, die in der kalten Jahreszeit elegante, kraftvolle Cocktails suchen, ist dieser Drink eine Empfehlung, die sicher Eindruck hinterlässt.
Und für Bars bringt er genau das mit, was Wintermixology heute braucht: klare Aromen, hochwertige Produkte, ein starker Spirit als Basis – und ein Drink, der im Gedächtnis bleibt.
Zutaten
50ml
20ml
15ml
2 dash
Zubereitung
01
Alle Zutaten mit Eis in ein Rührglas geben und verrühren.
02
Anschließend in eine Coupette abseihen und mit einer gedörrten Mango garnieren.
