PORTO ARABICA

Tawny Portwein ist einer der beliebtesten Portweine aus Portugal.
Der Name leitet sich aus dem englischen ab und bezieht sich auf die goldbraune Färbung, die der Portwein während seiner 6-7 jährigen Fassreifung annimmt.
Geschmacklich geht ein Tawny Port eher ins Nussige mit Noten von Trockenfrüchten.

Und mit einem solchen Portwein habe ich den Porto Arabica Cocktail gemixt. Dafür wird der Port mit Kaffee, Campari und Tonic Water kombiniert.