BIRNE HELENE

Zutaten:

4cl Hambuca Anis Likör
2cl Williamsbirnen Brand (Lantenhammer)
3,5cl frisch gepresster Birnensaft
1,75cl frisch gepresster Zitronensaft
2 Tropfen Vanille-Backaroma
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf Pfeffer in einen Shaker geben und kräftig shaken.
Anschließend auf eine Eiskugel in eine Coupette mit Pfefferrand abseihen und servieren.

Der Anis Likör wurde zur Verfügung gestellt von: