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CHESTNUT WHISPER

W

interlicher Genuss mit Armagnac: Der Chestnut Whisper Cocktail

Die kalte Jahreszeit lädt dazu ein, sich mit wärmenden und aromatischen Getränken zu verwöhnen – und was könnte da besser passen als ein edler, komplexer Armagnac? Heute möchte ich euch einen Cocktail vorstellen, der all das vereint: Der Chestnut Whisper kombiniert die intensiven Aromen eines hochwertigen Armagnac mit der warmen, nussigen Süße von Maronen und einer erfrischenden Zitronennote. Ein perfekter Drink für winterliche Abende!

Was ist Armagnac?
Armagnac ist ein französischer Weinbrand aus der gleichnamigen Region im Südwesten Frankreichs. Im Gegensatz zum bekannteren Cognac wird Armagnac in traditionellen Brennblasen destilliert und reift in Eichenfässern, wodurch er seine tiefen, komplexen Aromen entfaltet. Er wird aus verschiedenen Traubensorten hergestellt, die der Region ihre ganz besondere Note verleihen. Das Resultat ist ein intensiver, fruchtiger und zugleich würziger Geschmack, der sich perfekt als Basis für Cocktails eignet.

Meine Basis für einen vollmundigen Drink
Für meinen Chestnut Whisper habe ich mich für den Rounagle XO Armagnac entschieden. Diese edle Abfüllung überzeugt durch ihre ausgewogene Struktur und den reichhaltigen Geschmack, der sich wunderbar mit den anderen Zutaten des Cocktails ergänzt. Der XO (Extra Old) Armagnac reift mindestens zehn Jahre in Eichenfässern und zeigt dadurch eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.

Der Chestnut Whisper ist der ideale Cocktail, um sich an kalten Abenden in gemütlicher Runde oder alleine vor dem Kamin zu entspannen. Der Armagnac bringt die nötige Tiefe und Wärme mit, während der Maronensirup und die Schokoladenbitters dem Drink eine winterliche, fast festliche Note verleihen.

Zutaten
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50ml
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25ml
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25ml
frisch gepresster Zitronensaft
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25ml
Aqua Faba
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2 dash
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit Muskatnuss garnieren.

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Der Armagnac wurde zur Verfügung gestellt von

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