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CLAUDIA VIOLETTA

H

eute nochmal etwas alkoholfreies – denn inzwischen gibt es zum Glück ein paar tolle Alternativen zu Gin und Co.
Ein gutes Beispiel dafür ist der Masquerade von The Illusionist Dry Gin! Ein alkoholfreies Destillat mit Einflüssen von Akazienblüten, Zitronengras und Piment und natürlich, dem magischen Touch.

Diesen habe ich mit Veilchen, Zitrone, Orangenblüten und einem fein-fluffigen Schaum zum „Claudia Violetta“ Cocktail vereint.

Zutaten
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50ml
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20ml
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2 dash
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30ml
Zitronensaft
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20ml
Aqua Faba
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit einer pinken Blüte garnieren.

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Die Gin Alternative wurde zur Verfügung gestellt von

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