DILL IS GOING WILD
Zutaten:
5,0cl Kimerud Wild Grade Gin
1,0cl Chartreuse Green
2,5cl frisch gepresster Limettensaft
1,5cl Rohrzuckersirup
2 Zweige frischer Dill
1,0cl Aqua Faba (oder Eiweiß)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und erneut ohne Eis shaken. Den Drink auf frisches Eis in einen Tumbler abseihen und mit frischem Dill garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
