FLOWER POWER

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rühling im Glas: Der Flower Power Cocktail mit Barrel Aged Old Tom Gin

Wenn draußen endlich die ersten Knospen sprießen und die Sonne wieder an Kraft gewinnt, wird es Zeit für einen Drink, der all das einfängt, was wir am Frühling lieben. Frisch, floral, fruchtig – genau das bringt der Flower Power auf den Punkt. Dieser Cocktail ist meine Hommage an die zarten Aromen und die Leichtigkeit der Saison.

Im Mittelpunkt steht der Barrel Aged Old Tom Gin von Stobbe. Sein weiches, leicht süßliches Profil, gepaart mit den feinen Holznoten aus der Fassreifung, bringt eine wunderbare Tiefe in den Drink. Dazu kombiniere ich aromatischen Vanillentee, der mit seiner milden Wärme eine perfekte Basis bildet. Frische Zitrone bringt die nötige Frische ins Spiel, während Holunderblüten dem Cocktail diese typische, fast schon nostalgische Blumigkeit verleihen, die uns sofort an Frühling denken lässt.

Abgerundet wird das Ganze mit einem fluffigen Schaum, der den Flower Power nicht nur optisch auf ein neues Level hebt, sondern auch für ein cremig-weiches Mundgefühl sorgt. Ein Cocktail wie eine Frühlingswiese – leicht, verspielt und doch mit Charakter.

Ob als Aperitif auf der Terrasse oder als besonderer Drink zum Frühlingsmenü: Der Flower Power ist ein echtes Highlight für alle, die den Frühling feiern wollen – im Herzen und im Glas.