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FRANKENSTEINER

FRANKENSTEINER

Zutaten:

45ml Tequila Bianco (z.B. Mayaciel Tequila)
25ml Amaretto (z.B. Disaronno)
25ml frisch gepresster Limettensaft
20ml Kokos-Sirup (Riemerschmid)
5ml Matcha Tee Sirup (Monin)
50ml grüner Tee
2 Spritzer Chocolate Bitters (The Bitter Truth Company)
20ml Eiweiß (oder Aqua Faba)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst ohne Eis, anschließend erneut mit Eis kräftig shaken.
In eine Cocktailschale abseihen und mit dem Cocktaildrucker von Coffee Colorato bedrucken.