FRÜHLING AM FUJI

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rühling im Glas: Japanisch inspirierter Gin Cocktail mit dem Spring Gin von Wajos
Wenn die Tage länger werden, die Sonne sich öfter blicken lässt und die Natur erwacht, steigt auch die Lust auf frische, florale Aromen im Glas. Der Frühling ist die perfekte Jahreszeit für leichte und kreative Gin Cocktails, die den Geschmack der Saison einfangen. Und genau das macht mein neuer Drink: Frühling am Fuji – ein japanisch inspirierter Gin Cocktail, der euch direkt in einen Garten voller Kirschblüten entführt.

Der Star im Glas: Der Spring Gin von Wajos
Für diesen besonderen Frühlingsdrink habe ich den Spring Gin von Wajos verwendet. Dieser Gin besticht durch seine floralen Noten, leichte Zitrusanklänge und eine wunderbar ausgewogene Frische – perfekt für die ersten warmen Tage des Jahres. Die Botanicals harmonieren ideal mit frühlingshaften Zutaten und lassen sich wunderbar in kreative Gin Cocktailrezepte integrieren.

Japanische Inspiration: Yuzu, Kirschblüten & Bitters
Der Name Frühling am Fuji ist Programm. Inspiriert von japanischen Aromen und der berühmten Kirschblüte, kombiniert dieser Gin Cocktail den floralen Spring Gin mit:

• frischer Yuzu – für eine spritzige Zitrusnote, die an Mandarine und Limette erinnert,
• einem Hauch Kirschblüten-Sirup – für florale Süße und optische Eleganz,
• und Kirschbitters – die Tiefe und Komplexität verleihen.

Das Ergebnis ist ein harmonischer, leichter Drink, der nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch den Frühling aufleben lässt.
Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Gin Cocktailrezept bist, das Frische, Leichtigkeit und eine spannende Aromatik vereint, ist der Frühling am Fuji genau das Richtige für dich. Der Drink zeigt, wie vielseitig Gin sein kann – besonders in Verbindung mit asiatisch inspirierten Zutaten wie Yuzu und Kirschblüten.