I´M NO. 7

Zutaten:

4cl Inverroche Gin Verdant
2cl Campari
2,5cl Pink Grapefruit Saft
1,5cl frisch gepresster Zitronensaft
0,75cl hausgemachter Rosmarinsirup
3 Blätter frischer Salbei
Mezcal-Pfeffer

Zubereitung:

Salbei und Rosmarinsirup in einen Shaker geben und mit einem Stößel zerkleinern.
Anschließend Eis, Gin, Grapefruit- und Zitronensaft, sowie Campari hinzugeben und kräftig shaken.
An einer Cocktailschale einen Rand aus Mezcal-Pfeffer vorbereiten und nun den Drink durch ein Cocktailsieb auf einen großen Eiswürfel abseihen. Mit frischem Salbei garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von