KYOTO ECLIPSE

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yoto Eclipse – Ein außergewöhnlicher Rum-Cocktail mit Takamaka Pti Lakaz

Rum aus den Seychellen? Was vor einigen Jahren noch eine Seltenheit war, ist dank Takamaka heute eine echte Bereicherung für die Welt der hochwertigen Rums. Besonders spannend ist der Pti Lakaz Rum – eine kraftvolle Komposition aus auf den Seychellen gereiften Rums und edlem Foursquare-Rum aus Barbados. Seine Fasslagerung in Rotwein-, Portwein- und Bourbonfässern verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Fruchtigkeit.

Diese komplexe Aromatik war die perfekte Grundlage für meinen neuesten Cocktail: Kyoto Eclipse. Hier trifft die würzige Wärme des Rums auf die frische Säure von Yuzu, den sanften Kräuterton von rotem Wermut, die dezente Süße von Ahornsirup und die aromatische Tiefe von Orangen Bitters.

Takamaka Pti Lakaz Rum – die perfekte Wahl für Cocktails
Der Pti Lakaz Rum begeistert mit einer außergewöhnlichen Mischung aus karibischer Eleganz und seychellischer Experimentierfreude. Durch die Reifung in verschiedenen Fässern entwickelt er eine einzigartige Balance zwischen süßen, würzigen und fruchtigen Noten. Der Einfluss von Portwein- und Rotweinfässern sorgt für dunkle Beeren- und Trockenfruchtaromen, während die Bourbonfass-Lagerung eine sanfte Vanillenote und karamellige Wärme hinzufügt.

In Cocktails harmoniert er besonders gut mit frischen, bittersüßen und leicht würzigen Komponenten, die seine Tiefe unterstreichen, ohne ihn zu überlagern. Genau das war die Inspiration für meinen Kyoto Eclipse Cocktail.

Kyoto Eclipse – Balance aus Tiefe und Frische
Dieser Cocktail verbindet die dunkle Fruchtigkeit und die würzigen Noten des Rums mit der leichten, erfrischenden Säure von Yuzu. Der rote Wermut fügt eine sanfte Kräuternote hinzu, während der Ahornsirup die einzelnen Aromen abrundet. Die Orangen Bitters setzen feine Zitrus- und Gewürznoten, die dem Drink eine zusätzliche Komplexität verleihen.

Das Ergebnis ist ein harmonischer, ausdrucksstarker Cocktail mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische, Würze und fruchtiger Tiefe. Ideal für alle, die Rum-Cocktails mit Charakter und Tiefe schätzen.

Warum du diesen Rum-Cocktail probieren solltest
Der Kyoto Eclipse ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch geschmacklich eine echte Entdeckung. Takamaka Pti Lakaz bringt eine einzigartige Aromatik ins Glas, die durch die Kombination mit hochwertigen Zutaten noch verstärkt wird.

Ob für einen besonderen Abend oder als raffinierte Neuentdeckung – dieser Cocktail beweist, wie vielseitig und spannend moderner Rum sein kann.