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LAKESIDE BLOSSOM

V

on den tiefen der Eifel direkt in meine Bar! Der Seewasser Gin verbindet 18 Botanicals wie Brombeeren, Apfel, Wasserminze und geröstete Eicheln mit dem Wasser der Rurseen im Nationalpark Eifel.

Diesen ganz besonderen Gin habe ich mit weißem Wermut, Violette, Zitrone, Absinth und einem Fluffigen Schaum zum „Lakeside Blossom“ Cocktail kombiniert.

Zutaten
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50ml
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25ml
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15ml
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50ml
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20ml
frisch gepresster Zitronensaft
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20ml
Aqua Faba
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit getrockneten Blüten garnieren.

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Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von

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