MITTERNACHTS TRAUM

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in Mitternachtstraum im Glas
Manche Cocktails sind mehr als nur ein Drink – sie erzählen eine Geschichte. Midnight Reverie ist genau so eine Kreation. Tiefgründig, elegant und perfekt für besondere Nächte. Die Kombination aus Cognac, Amontillado Sherry, Cranberry Bitters und hausgemachtem Tonkabohnen-Sirup sorgt für eine vielschichtige Aromatik, die zugleich edel und harmonisch wirkt.

Cognac – die Basis voller Charakter
Cognac ist die Seele dieses Cocktails. Sein vielschichtiges Aromenspiel aus Trockenfrüchten, Vanille und einem Hauch von Eichenholz bildet die perfekte Grundlage. Je nach verwendeter Qualität bringt er zusätzliche Noten von Nüssen oder dunkler Schokolade mit, die den Drink noch raffinierter machen.

Amontillado Sherry – nussige Tiefe
Amontillado Sherry sorgt für eine elegante, leicht oxidative Note, die wunderbar mit dem Cognac harmoniert. Seine nussigen Aromen, kombiniert mit einem Hauch von Karamell und Trockenfrüchten, verleihen dem Cocktail eine zusätzliche Dimension. Er bringt Tiefe, ohne zu dominieren, und rundet das Geschmacksprofil perfekt ab.

Cranberry Bitters – ein Hauch von Säure und Würze
Die Cranberry Bitters bringen eine subtile, fruchtige Säure ins Spiel, die den Cocktail ausbalanciert. Sie sorgen für eine feine herbe Note, die die Süße der anderen Zutaten ausgleicht und für zusätzliche Komplexität sorgt. Dadurch wirkt der Drink nicht zu schwer, sondern bleibt elegant und vielschichtig.

Tonkabohnen-Sirup – sanfte Würze und warme Süße
Der hausgemachte Tonkabohnen-Sirup ist das i-Tüpfelchen dieser Kreation. Mit seinen warmen Vanille-, Mandel- und Karamellnoten fügt er eine sinnliche Tiefe hinzu, die den Midnight Reverie besonders geschmeidig macht. Die leichte Würze der Tonkabohne gibt dem Drink zudem eine geheimnisvolle, fast schon hypnotisierende Note.

Ein Cocktail für besondere Nächte
Midnight Reverie ist ein Cocktail, der Zeit braucht – sowohl in der Zubereitung als auch beim Genießen. Er entfaltet seine Aromen Schicht für Schicht und lädt dazu ein, sich voll und ganz auf ihn einzulassen. Perfekt für einen stilvollen Abend oder als krönender Abschluss eines besonderen Moments. Ein Drink für alle, die es edel, tiefgründig und ein bisschen mystisch mögen.