MY CHERIE AMOUR

Zutaten:

5,0cl Burgen Dry Gin
1,5cl Cherry Heering
2,0cl Amaretto (Disaronno)
2,0cl frisch gepresster Zitronensaft
1,0cl Sauerkirsch Sirup (Monin)
2 Spritzer Creole Bitters (The Bitter Truth Company)
1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend in einen Tumbler auf frisches Eis abseihen und mit Minze und einer Maraschinokirsche garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von