NADELHAIN IM HERBST

Zutaten:

5,5cl Needle Gin
2,5cl Italicus Rosolio di Bergamotto
1,5cl Lavendellikör (hausgemacht)
2,0cl Hibiskusblüten sirup (Monin)
2,0cl frisch gepresster Limettensaft
1,5cl Eiweiß

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und erneut ohne Eis shaken.
In eine Cocktailschale abseihen und mit einem Rosmarinzweig garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von