ONE NIGHT IN MARRAKECH

Zutaten:

5,0cl Fior London Dry Gin
2,0cl Ingwer Sirup (Monin)
1 BL Orangenblütenwasser
2,0cl frisch gepresster Zitronensaft
6 Blätter Minze
1 Messerspitze gemahlener Kardamom
1 Messerspitze gemahlener Kümmel
1 Messerspitze Kurkuma
1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und erneut kräftig ohne Eis shaken. In ein Longdrinkglas auf frisches Eis abseihen und mit Zitrone und Minze garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von