PALE CHARLIE

 

Zutaten:

2cl Apricot Brandy (Scheibel)
2cl Sloe Gin (Windspiel)
2cl Pink Grapefruit Saft (Beckers Bester)
2cl frisch gepresster Limettensaft
0,5cl Absinth (Feinbrandmanufaktur Brabant)
5-7cl dunkles Bier (Faust Schwarzviertler Dunkel)

Zubereitung:

Alle Zutaten, außer Bier, in einen Shaker geben und kräftig shaken.
Auf frisches Eis in ein Cocktailglas abseihen und mit Bier aufgießen.
Mit frischer Minze garnieren und servieren.