PEANUTBUTTER JELLY SOUR

P

eanut Butter Jelly Sour – Der etwas andere Whisky-Cocktail mit dem Yellow Peanutbutter Likör von Kirsch Whisky
Wer bei Erdnussbutter und Marmelade nur an amerikanische Schulbrote denkt, wird heute eines Besseren belehrt. Denn mit dem brandneuen Yellow Squirrel Peanutbutter Likör von Kirsch Whisky lässt sich ein kreativer Whisky-Cocktail mixen, der Kindheitserinnerung und Cocktailkultur auf überraschend harmonische Weise verbindet: der Peanut Butter Jelly Sour.

In diesem Blogbeitrag stelle ich euch nicht nur das Rezept vor, sondern auch den Likör selbst – und warum sich der Mut zu dieser ungewöhnlichen Kombination definitiv lohnt.

Yellow Squirrel Peanutbutter Likör –  Neuzugang von Kirsch Whisky
Der Importeur Kirsch Whisky ist vor allem für ihre exzellenten Whisky-Abfüllungen bekannt – mit dem neuen Yellow Squirrel Peanutbutter Likör zeigen sie nun, dass sie auch im Bereich der Likörinnovation ganz vorne mitmischen.

Der Likör kombiniert dezente Whisky-Noten mit cremiger Erdnussbutter-Aromatik. Das Ergebnis ist süß, nussig und leicht salzig – perfekt, um spannende Cocktailideen zu realisieren. Besonders schön: Trotz seiner cremigen Note ist der Likör nicht zu schwer oder sirupartig, sondern lässt sich sehr gut mixen.

Peanut Butter Jelly Sour – das Rezept
Ein klassischer Sour trifft hier auf verspielte Aromen. Statt Eiweiß nutze ich Aqua Faba (Kichererbsenwasser), um eine schöne Schaumkrone zu erzeugen – ganz ohne tierische Produkte. Die Himbeermarmelade sorgt für die fruchtige “Jelly”-Komponente, während frischer Zitronensaft die nötige Balance bringt.

Die Kombination aus nussiger Tiefe, fruchtiger Frische und sahniger Textur macht diesen Cocktail zu einem echten Erlebnis im Glas. Die Balance zwischen süß, sauer und cremig funktioniert erstaunlich gut – auch, wenn der Drink auf dem Papier erst mal ungewöhnlich klingt.

Peanut Butter Jelly im Glas ist nicht nur ein Gesprächsstarter, sondern auch ein Beweis dafür, wie vielseitig moderne Whiskyliköre sein können.

Für alle, die mehr als Standard wollen
Mit dem Peanut Butter Jelly Sour holst du dir einen der kreativsten Likör-Drinks des Jahres ins Glas. Der neue Yellow Squirrel Peanutbutter Likör von Kirsch Whisky bringt alles mit, was ein moderner Signature Drink braucht: Charakter, Cremigkeit und das gewisse Etwas.

Ideal für Tastings, Homebars und alle, die zeigen wollen, dass Cocktails auch Spaß machen dürfen – ohne an Qualität zu verlieren.