Beschreibung
Dieser Rum kommt aus verschiedenen Brennereien auf Karibischen Inseln. So z.B. Jamaica, Barbados und Kuba.
Diese reiften zunächst in ehemaligen Bourbon-Whiskey-Fässern. Anschließend kam der Rum in mein Fasslager und wurde in einem Ruby Portweinfass gefinished.
Aroma:
Das Aroma besticht durch eine angenehme Fruchtigkeit, die an saftige rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren erinnert. Ergänzt wird dieses frische, lebendige Profil durch weiche Vanillenoten, die dem Duft eine cremige, einladende Wärme verleihen. Ein harmonisches und zugleich verlockendes Bouquet, das Lust auf den ersten Schluck macht.
Geschmack:
Am Gaumen entfaltet der Rum eine faszinierende Würze, die von einer lebendigen Fruchtigkeit begleitet wird. Die komplexen Aromen verbinden sich harmonisch zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis, während das cremige Mundgefühl für eine samtige, runde Textur sorgt.
Abgang:
Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Eine elegante Kombination aus würzigen Noten und sanfter Süße schwingt nach, wobei die Aromen harmonisch ausklingen und ein warmes, rundes Finale bieten. Ein perfekter Abschluss für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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