Beschreibung
Dieses Fass aus amerikanischer Weißeiche beinhalteten die letzten Jahre einen kräftigen Amontillado Sherry aus Spanien.
Amontillado Sherry ist ein eleganter, halbtrockener Sherry, der die Frische eines Fino mit der nussigen Tiefe eines Oloroso vereint. Sein komplexes Aromenspiel aus Mandeln, Karamell und subtilen Gewürznoten macht ihn zu einem vielseitigen Sherry.
Diese eleganten Aromen werden nun an einen Single Malt Whisky aus der Tomatin Distillery aus dem Jahr 2017 abgegeben.
Dieser reifte zunächst in einem ehemaligen Bourbon Whisky Fass, bevor er in mein Sherryfass einziehen durfte.
Die Brennerei Tomatin ist bekannt für ihre sanften Highland-Whiskys, die durch weiche Fruchtnoten, Malzsüße und eine dezente Würzigkeit überzeugen. Ihre harmonische Balance und vielfältigen Finishes machen sie meiner Meinung nach zu fantastischen Einstiegs-Whiskys.
ACHTUNG:
Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Vorbestellung. Ein genaues Datum für Abfüllung und Versand steht noch nicht fest.
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