Beschreibung
Dieser Single Cask Rye Whiskey kommt aus dem wunderschönen Spreewald. Dort wurde er im Jahr 2020 gebrannt und anschließend in einen ehemaligen Bourbon-Fass gereift. Die letzten Monate wurde der Single Malt in meinem Fasslager in einem ehemaligen Montepulciano Rotweinfass gefinished.
Montepulciano ist ein vollmundiger, roter Wein aus Italien, der hauptsächlich in den Regionen Abruzzen und Marken produziert wird. Er zeichnet sich durch kräftige Aromen von dunklen Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, sowie würzige und erdige Noten aus, die ihm eine reiche, komplexe Struktur verleihen.
Diese fruchtigen, dunklen Noten durfte der Rye Whiskey aus der deutsche Spreeside in den vergangenen Monaten aufnehmen.
Montepulciano ist ein vollmundiger, roter Wein aus Italien, der hauptsächlich in den Regionen Abruzzen und Marken produziert wird. Er zeichnet sich durch kräftige Aromen von dunklen Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, sowie würzige und erdige Noten aus, die ihm eine reiche, komplexe Struktur verleihen.
Diese fruchtigen, dunklen Noten durfte der Rye Whiskey aus der deutsche Spreeside in den vergangenen Monaten aufnehmen.
Aroma:
Das Aroma des Ryes ist fruchtig und süß, geprägt von intensiven Noten dunkler Früchte, Beeren und Kirschen, die eine verlockende Süße entfalten. Eine leichte Würze rundet das Profil harmonisch ab und verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Geschmack:
Der Geschmack beginnt mit einem kräftigen Antritt, gefolgt von würzigen Noten, die sich harmonisch entfalten. Danach kommt eine angenehme Süße zum Vorschein, ergänzt durch fruchtige und frische Aromen von Beeren, die das Geschmackserlebnis lebendig und ausgewogen machen.
Abgang:
Das Finish ist langanhaltend und geprägt von einer würzigen Note, die sanft am Gaumen verweilt. Leichte süße Fruchtnoten runden das Erlebnis ab und hinterlassen einen angenehmen, harmonischen Eindruck.
Bewertungen
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