Beschreibung
Von der wilden, atemberaubenden Westküste Schottlands, direkt von der Isle of Arran, stammt dieser charaktervolle Single Malt. Gebrannt in einer jungen, aufstrebenden Destillerie, durfte er über 8 Jahre in einem ehemaligen Bourbon-Fass reifen.
Für sein finales Finish kam er in mein Fasslager, wo er in einem handverlesenen Tawny Port Cask seine einzigartige Veredelung erhielt. Dieses besondere Fass schenkt ihm eine verführerische fruchtige Süße, in der gegrillter Pfirsich und dunkle Beeren auf den unverkennbaren Brennereicharakter treffen.
Das Ergebnis: Ein kräftiger Single Malt, der süße Fruchtnoten und elegante, cremige Anklänge harmonisch vereint – abgerundet durch eine beeindruckende Tiefe, die lange nachklingt.
Aroma:
Eine verlockende fruchtige Süße eröffnet das Bouquet, gefolgt von saftigen Noten gegrillter Pfirsiche. Dezente dunkle Beeren schwingen mit, und nach etwas Zeit im Glas entfaltet sich der Eindruck von frisch zubereiteter roter Grütze.
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