Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky kommt aus dem Whiskyherzen Schottlands, der Speyside, bekannt für ihre süßen, milden Whiskys. Destilliert in Elgin bei Miltonduff, verbrachte der Whisky zunächst über neun Jahre in einem ehemaligen Bourbon-Fass. Anschließend erhielt er in meinem Fasslager ein besonderes Finish in einem Eichenfass, welches zuvor mit Fino Sherry belegt war.
Dieses Finish bringt eine feine helle fruchtige Süße in den Single Malt, die den typischen Speyside Charakter mit einem fruchtigen Einfluss abrundet.
Aroma:
Das Aroma ist sanft und einladend, geprägt von einer fruchtigen Süße. Reife Pfirsiche und saftige Aprikosen stehen im Vordergrund, begleitet von warmen Karamellnoten, die dem Duft eine angenehme Tiefe verleihen. Die weiche, harmonische Komposition wirkt rund und ausgewogen, ohne aufdringlich zu sein.
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