Die St. Kilian Distillers sind eine der renommiertesten Whisky-Brennereien in Deutschland, die sich auf die Herstellung von hochwertigem Single Malt Whisky spezialisiert haben. Sie befindet sich in der in der Rhein-Main Region, im malerischen Örtchen Rüdenau und hat sich in kurzer Zeit einen ausgezeichneten Ruf in der Welt des Whiskys erarbeitet.

Gegründet wurde die St. Kilian Distillery im Jahr 2012 und hat seitdem eine bemerkenswerte Reise unternommen, um deutsche Whiskytraditionen zu pflegen und innovative Herstellungsmethoden zu entwickeln. Die Destillerie ist stolz darauf, hochwertige Zutaten aus der Region zu verwenden und strebt nach höchster Qualität in jedem Schritt des Destillations- und Reifeprozesses.

Einen New Make Spirit aus dieser Brennerei habe ich im Jahr 2019 in ein ehemaliges Sherry-Fass gelegt. Nach knapp 26 Monaten fand ich Ihn perfekt und habe den Spirit, der natürlich noch nicht die Bezeichnung Whisky trägt, aus dem Fass geholt.