Dieses ehemalige Oloroso Sherry Fass beinhaltet aktuell einen ungetorften Single Malt Whisky von legendären Whiskyinsel Islay.
Oloroso Sherry ist ein trockener bis halbtrockener Sherry, der durch oxidativen Reifeprozess ohne Flor-Hefe entsteht, was ihm eine tiefbraune Farbe und reichhaltige Aromen von Nüssen, Karamell, Gewürzen und Trockenfrüchten verleiht. Er reift länger als andere Sherrys und entwickelt dabei eine komplexe, vollmundige Struktur mit einer angenehmen Wärme.

Diese Aromen werden nun an einen Single Malt Whisky aus der Bunnahabhain Distillery aus dem Jahr 2016 abgegeben.
Dieser reifte zunächst in einem ehemaligen Bourbon Whisky Fass, bevor er in mein Sherryfass einziehen durfte.

Inhalt/Vorbestellung 500 ml