RASPBERRY REVOLVER

Zutaten:

5,0cl Ballyhoo Irish Whiskey
5 frische Himbeeren
2,0cl frisch gepresster Limettensaft
2,0cl Rohrzuckersirup
1,0cl Aqua Faba (oder Eiweiß)
5,0cl Ginger Beer (Thomas Henry)

Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf Ginger Beer, in einen Shaker geben und mit Eis kräftig shaken. In ein Longdrinkglas abseihen und mit Ginger Beer aufgießen.
Mit Himbeeren und Rosmarin garnieren.

Der Whisky wurde zur Verfügung gestellt von