ROSEMARY SNOW

W

enn Genuss keinen Alkohol braucht

Der Wunsch nach bewussterem Genuss wird immer größer – besonders im Dry January. Immer mehr Menschen verzichten in dieser Zeit bewusst auf Alkohol, ohne dabei auf Geschmack, Tiefe oder ein echtes Bar-Erlebnis verzichten zu wollen. Genau hier setzen moderne alkoholfreie Cocktails an: Sie sind mehr als nur Saft mit Eis, sondern echte Drinks mit Anspruch, Struktur und Charakter.

Dry January als kreative Spielwiese
Der Dry January ist längst kein reiner Verzichtsmonat mehr. Für viele ist er eine Einladung, Neues zu entdecken und die eigene Trinkkultur zu hinterfragen. Alkoholfreie Cocktails spielen dabei eine zentrale Rolle, denn sie ermöglichen Genussmomente, die sich nicht wie ein Kompromiss anfühlen. Statt einfacher Alternativen entstehen komplexe Drinks, die Kräuter, Bitterkeit, Frische und Balance vereinen – ganz ohne Alkohol.

Ziegler Avionic Zero – Tiefe statt Leere im Glas
Mit dem Ziegler Avionic Zero zeigt die Brennerei Ziegler, wie ernst alkoholfreier Genuss heute genommen wird. Der alkoholfreie Aperitif, der in Zusammenarbeit mit der Lufthansa entstanden ist, bringt genau das mit, was vielen Zero-Produkten fehlt: Struktur, Aromentiefe und eine elegante Bitterkeit. Botanische Noten, feine Kräuteranklänge und eine ausgewogene Frische machen ihn zu einer idealen Basis für anspruchsvolle alkoholfreie Cocktails, die sich nicht hinter klassischen Aperitifs verstecken müssen.

Alkoholfreie Cocktails mit Bar-Charakter
Ein guter alkoholfreier Cocktail lebt nicht vom Weglassen, sondern vom bewussten Kombinieren. Süße braucht ein Gegengewicht, Säure Struktur und Kräuter eine klare Bühne. In Kombination mit Zutaten wie frischem Rosmarin, Zitrone, Agavendicksaft, Orangenblütenwasser und Soda entfaltet der Ziegler Avionic Zero sein volles Potenzial. Das Ergebnis sind alkoholfreie Cocktails, die frisch, aromatisch und erwachsen wirken – perfekt für alle, die auch im Dry January nicht auf stilvolle Drinks verzichten wollen.

Genussbewusst, modern und zeitgemäß
Alkoholfreie Cocktails sind längst mehr als ein Trend. Sie stehen für eine neue Art von Genuss, bei der Qualität, Handwerk und Geschmack im Vordergrund stehen. Gerade im Dry January bieten sie die Möglichkeit, bewusster zu trinken, ohne auf das Erlebnis zu verzichten. Produkte wie der Ziegler Avionic Zero zeigen, dass alkoholfreier Genuss heute auf Augenhöhe mit klassischen Spirituosen stattfindet – und genau das macht ihn so spannend.