RUBY BLOOM

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uby Bloom – Der perfekte Frühlingscocktail mit Johannisbeer-Gin
Der Frühling ist da, die Tage werden länger, die Luft duftet nach frischen Blüten – genau die richtige Zeit für einen eleganten, fruchtig-kühlen Cocktail. Der Ruby Bloom fängt diese Stimmung perfekt ein. Ein Highball, der nicht nur optisch begeistert, sondern mit seiner raffinierten Aromenvielfalt auch geschmacklich neue Maßstäbe setzt.

Das Herzstück dieses Drinks ist der Stobbe 1776 Classic Blackcurrant Premium London Dry Gin. Ein außergewöhnlicher Gin, der sich mit seiner markanten Johannisbeer-Note von klassischen Wacholder-Destillaten abhebt. Die dunkle Beerenfrucht trifft auf eine würzige Basis aus Wacholder und feine Zitrusakzente. Das Ergebnis ist ein Gin mit Tiefe, Frische und einem Hauch von Kräuterwürze – perfekt für innovative Cocktailkreationen.

Im Ruby Bloom verbindet sich dieser besondere Gin mit der sanften Säure von Verjus, der floralen Süße von Holunderblütenlikör und der dezenten Fruchtigkeit von Himbeeressig. Das Tonic Water bringt Leichtigkeit und Frische, während Rosmarin als Garnitur für eine spannende Kräuternote sorgt. Ein Drink, der nicht überladen wirkt, sondern mit einem klar definierten Geschmacksprofil überzeugt.

Der erste Schluck bringt eine angenehme Säure mit sich, die an grüne Äpfel erinnert. Die Johannisbeer-Note des Gins schmiegt sich elegant an die floralen Aromen des Holunderblütenlikörs, während der Himbeeressig eine feine Tiefe verleiht, die den Cocktail auf ein neues Level hebt. Das Prickeln des Tonics sorgt für Lebendigkeit, und im Nachhall bleibt eine angenehme Kräuterwürze vom Rosmarin zurück.

Der Ruby Bloom ist kein lauter, süßer Cocktail, sondern eine elegante, moderne Interpretation eines Frühlingsdrinks. Er passt perfekt zu einem entspannten Nachmittag auf der Terrasse, als stilvoller Aperitif oder als besonderer Drink in einer gehobenen Bar. Wer nach einer kreativen Alternative zu klassischen Gin-Cocktails sucht, findet hier genau das Richtige.

Ein Drink, der Frühling, Leichtigkeit und Eleganz in einem Glas vereint.