SEAL`S LEMON PIE

Zutaten:

5,0cl Seal Gin
2,5cl Galliano L´Autentico 
2,0cl frisch gepresster Zitronensaft
1,5cl Agavendicksaft
1,5cl Eiweiß (in der veganen Variante Aqua Faba)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst dry (ohne Zugabe von Eis) shaken.
Anschließend erneut mit Eis shaken und in eine Cocktailschale abseihen.
Mit einer gedörrten Limettenscheibe garnieren.

 

 


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