Skip to content Skip to footer

SOUTHSIDE FIZZ

A

us den Alpen in unsere Gläser – das sind die AlpGins von der Allgäu-Brennerei Sulzberg. Die Heu Variante besticht durch den Einsatz von Bergheu aus den Allgäuer Alpen als Botanical und entführt mich immer in die Sommerurlaube meiner Kindheit.

Diesen Gin habe ich genommen und daraus eine Amerikanisch-Allgäuer Fusion gemixt – den Southside Fizz.
Dafür habe ich den AlpGin Heu mit Zitrone, Minze, Rohrzucker und Soda kombiniert.

Zutaten
cocktail-icon-32Created with Sketch.
50ml
cocktail-icon-39Created with Sketch.
20ml
cocktail-icon-52Created with Sketch.
30ml
frisch gepresster Zitronensaft
cocktail-icon-22Created with Sketch.
8
Minze Blätter
cocktail-icon-16Created with Sketch.
60ml
Soda
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in ein Longdrinkglas mit Eis abseihen und mit Soda aufgießen.

03

Mit frischer MInze garniert servieren.

cocktail-icon-31Created with Sketch.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von

Leave a comment