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pring between the Continents – Ein Cocktail, der Welten verbindet
Cocktails sind mehr als nur Getränke – sie erzählen Geschichten, verbinden Kulturen und lassen uns neue Geschmackswelten entdecken. Genau das habe ich mit meinem neuesten Drink „Spring between the Continents“ umgesetzt. Ein Cocktail, der zwei weit entfernte Regionen miteinander vereint: Afrika und Asien.
FRC African & Asian Fusion Rum
Im Mittelpunkt steht der FRC African & Asian Fusion Rum von der Flensburger Rum Comapny – eine spannende Komposition aus Rums aus Ghana und Vietnam. Diese Fusion bringt nicht nur geografisch Welten zusammen, sondern auch geschmacklich: tropische Fruchtnoten treffen auf würzige Tiefe, ein Hauch Exotik verbindet sich mit erdiger Wärme.
Balance zwischen Frische und Tiefe
Um die Aromen des Rums perfekt in Szene zu setzen, habe ich ihn mit drei besonderen Zutaten kombiniert:
Verjus – die frische, säuerliche Alternative zu Zitrussaft, bringt eine elegante, fruchtige Säure ins Spiel.
Agavendicksaft mit Kamille – eine sanfte Süße mit floralen Noten, die dem Drink eine besondere Feinheit verleiht.
FRC African & Asian Fusion Rum – die Seele des Cocktails, die mit ihren facettenreichen Aromen alles verbindet.
Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, eleganter Cocktail, der die Grenzen der Kontinente sprengt. Die frische Säure des Verjus trifft auf die warme Süße des Agavendicksafts, während die Kamille eine florale Note beisteuert. Der Rum bleibt dabei stets präsent, verleiht Tiefe und Charakter und sorgt für ein harmonisches Mundgefühl.
Ein Cocktail für Entdecker:innen
„Spring between the Continents“ ist nicht nur ein Drink, sondern eine Geschmacksreise zwischen Afrika und Asien. Perfekt für alle, die außergewöhnliche Aromen lieben und gerne neue Kombinationen entdecken.
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
Anschließend in eine Coupette abseihen und mit Kamillenblüten garnieren.