THE BLOOD SAGE

Zutaten:

5,0cl Birds Dry Gin (mit dem Code `DavidGransAbenteuer´ gibt´s nochmal einen kleinen Rabatt!)
4,0cl frisch gepresster Blutorangensaft
3 frische Salbeiblätter
2,0cl frisch gepresster Limettensaft
2,0cl Rohrzuckersirup
1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend über ein Cocktailsieb geben und nach erneutem Shaken ohne die Zugabe von Eis in eine Cocktailschale abseihen und mit Salbei garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von