THE COFFEE SOUR
Zutaten:
5,0cl The Coffee Gin
2,0cl Rohrzuckersirup
2,5cl frisch gepresster Limettensaft
1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß)
2 Spritzer Chocolate Bitters (The Bitter Truth)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend in ein Cocktailglas auf Eis abseihen und mit Schokoladenraspeln garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
