THE COFFEE SOUR

Zutaten:

5,0cl The Coffee Gin
2,0cl Rohrzuckersirup
2,5cl frisch gepresster Limettensaft
1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß)
2 Spritzer Chocolate Bitters (The Bitter Truth)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend in ein Cocktailglas auf Eis abseihen und mit Schokoladenraspeln garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von