THE FINEST TACKLE

Zutaten:

6,0cl Woodstork Spiced Rum
4 frische Himbeeren
6 frische Minzeblätter
2,0cl frisch gepresster Limettensaft
2,0cl Vanillesirup (Monin)
1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend über ein Cocktailsieb geben und erneut ohne Eis shaken.
In eine Cocktailschale abseihen und mit etwas Minze garnieren.

Der Rum wurde zur Verfügung gestellt von