TRIPLE BERRY FIZZ
Zutaten:
4,5cl Huckleberry Gin
1,25cl Heidelbeerlikör (Destilleum Michael Mayer)
2cl frisch gepresster Limettensaft
5-6 Heidelbeeren
3-4 Himbeeren
1 Eiweiß
Zubereitung:
Die Beeren in einem Shaker muddeln und die restlichen Zutaten hinzugeben.
Erst trocken (ohne Eis), anschließend mit Eiswürfeln shaken.
Durch ein feines Sieb doppelt in eine Cocktailschale abseihen und mit frischen Beeren garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
