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WEIHNACHTSNEBEL

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eihnachtsnebel-Cocktail: Der perfekte Drink zum 2. Advent
Die Adventszeit ist die perfekte Gelegenheit, um die schönsten Aromen des Winters in einem festlichen Cocktail zu vereinen. Dieses Mal habe ich mich von der Magie des zweiten Advents inspirieren lassen und einen Drink kreiert, der weihnachtliche Wärme und winterliche Eleganz in sich vereint: den Weihnachtsnebel-Cocktail.

Inspiriert durch die Aromen von Weihnachten 
Weihnachten ist die Zeit für gemütliche Momente und genussvolle Überraschungen. Für diesen Drink wollte ich die wohltuenden, aromatischen Noten eines hochwertigen Rums mit besonderen, winterlichen Zutaten kombinieren. Die Wahl fiel auf die Christmas Edition von A.H. Riise, einen Rum, der allein schon nach Weihnachten schmeckt – mit feinen Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und einem Hauch Süße.

Um die Tiefe und Komplexität zu verstärken, habe ich ihn mit italienischem Amaro kombiniert. Der leicht bittere Kräuterlikör bringt eine herrlich raffinierte Note ins Spiel. Abgerundet wird der Cocktail mit einem selbstgemachten fluffigen Apfelschaum, der die winterliche Atmosphäre perfekt einfängt und dem Drink eine ganz besondere Textur verleiht.

Perfekt für die Festtage
Der Weihnachtsnebel-Cocktail ist mehr als ein Drink – er ist ein Erlebnis. Die harmonische Balance aus süßen, bitteren und fruchtigen Noten, gepaart mit der luftigen Textur des Schaums, macht ihn zum idealen Begleiter für einen gemütlichen Adventsabend.

Zutaten
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50ml
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20ml
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5ml
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2 Prisen
Apfelschaum (Aqua Faba, Apfel, Zitrone)
Zubereitung

01

Alle Zutaten, bis auf den Schaum) mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit dem Apfelschaum toppen.

03

Mit einer Apfelscheibe garniert servieren.

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Die Spirituose auf Rumbasis wurde zur Verfügung gestellt von

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