YUZU LEMON SOUR

Zutaten:

2,5cl 1883 Maison Routin Lemon Yuzu Sirup
5,0cl Gin (Empfehlung Le Tribute Gin)
2,0cl frisch gepresster Zitronensaft
1,5cl Aqua Faba

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eis shaken.
Anschließend in einen Tumbler abseihen und mit einer Limettenscheibe und getrockneter Kamille garnieren.





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