VANILLA OAK SOUR

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Vanilla Oak Sour – Wenn Rum auf Vanille und Eiche trifft
Der Vanilla Oak Sour ist nicht einfach nur ein neuer Cocktail – er ist eine stilvolle Interpretation moderner Rumkultur. Im Zentrum: ein Barbados Rum, der mit seinem Double-Cask-Finish in Rioja- und Merlot-Fässern nicht nur Kenner begeistert, sondern auch Mixology auf ein neues Level hebt.

Ein Rum mit Tiefgang: Barbados Rum Double Cask
Barbados steht wie kaum eine andere Region für authentischen, gereiften Rum. Doch dieser Tropfen geht noch weiter: Nach der ersten Reifung in Ex-Bourbon-Fässern – typisch für die Karibik – durfte er in Eichenfässern nachlagern, in denen zuvor Rioja und Merlot ausgebaut wurden. Diese ungewöhnliche Zweitbelegung verleiht dem Rum eine geschmackliche Raffinesse, die weit über das Übliche hinausgeht.

Geschmacklich ein Statement
Bereits in der Nase offenbart der Rum intensive Noten von dunklem Karamell, reifen Trockenfrüchten und einem Hauch von roten Beeren – die Fruchtnoten des Weinfasses sind deutlich spürbar, aber nie dominant. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbar ausgewogene Struktur: Vanille, geröstetes Holz, zarte Gewürze und ein Hauch Schokolade – alles getragen von einem vollen, aber nie aufdringlichen Körper.

Warum der Vanilla Oak Sour so gut dazu passt
Der Vanilla Oak Sour greift diese Aromen auf und unterstreicht sie mit weichem Vanillesirup und der feinen Säure frischer Zitrusfrucht. Das Ergebnis ist ein Drink, der die Tiefe des Rums nicht überdeckt, sondern betont – ein ausgewogener, süffiger Cocktail mit echtem Charakter.

Mixology trifft auf Herkunft
Was diesen Cocktail besonders macht, ist die Verbindung aus klassischem Handwerk und innovativer Fassreifung. Gerade durch die Weinfässer bekommt der Rum ein fast weinähnliches Aromenspektrum, das sich hervorragend mit Vanille und frischer Säure kombinieren lässt. Das macht den Vanilla Oak Sour zum perfekten Drink für Genießer, die nach etwas Besonderem suchen – abseits der üblichen Rum-Cocktails.

Der Vanilla Oak Sour ist die perfekte Bühne für einen außergewöhnlichen Rum. Wer Barbados neu entdecken will – jenseits der Standardnoten – findet hier einen eleganten Drink, der Tiefe und Trinkfreude vereint. Ein Must-Try für alle, die Cocktails mit Seele lieben.