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RUMBERRY GARDEN

R

umberry Garden – ein sommerlicher Rum Cocktail mit Tiefe und Frucht

Rum Cocktails müssen nicht immer süß oder schwer sein – sie können auch frisch, beerig und leichtfüßig daherkommen, ohne an Komplexität zu verlieren. Der Rumberry Garden ist genau so ein Drink: fruchtbetont, elegant und mit einer feinen Balance aus Süße, Säure und würzigen Noten. Ein perfekter Cocktail für die warme Jahreszeit – aber auch ein stilvoller Rum-Drink fürs ganze Jahr.

Barbados Rum mit PX-Sherry-Finish
Im Mittelpunkt steht der Wagemut PX Cask – ein hochwertiger Barbados Rum, der nach seiner Reifung in der Karibik ein zusätzliches Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern erhält. Das verleiht ihm nicht nur mehr Tiefe, sondern auch eine samtige Süße, die hervorragend mit fruchtigen Zutaten harmoniert. Der Wagemut Rum bringt die perfekte Grundlage für kreative Rum Cocktail Rezepte mit Anspruch.

Rhabarber trifft Brombeere – und ein Hauch Zitrus
In dieser Komposition treffen Rhabarber Likör und Brombeer Sirup aufeinander – eine seltene, aber wunderbare Kombination. Die süß-säuerliche Rhabarbernote bringt Frische, während die Brombeere für Fülle und Farbe sorgt. Frisch gepresster Zitronensaft rundet das Ganze ab und sorgt für Struktur.

Schaum, Bitters, Balance
Verfeinert wird der Cocktail mit Aqua Faba – dem veganen Klassiker für samtigen Schaum – und zwei Spritzern Orangen Bitters, die dem Drink eine zitrisch-würzige Tiefe verleihen. So entsteht ein ausbalancierter Rum Cocktail, der optisch wie geschmacklich überzeugt.

Ein moderner Rum Cocktail mit Charakter
Der Rumberry Garden ist kein klassischer Tiki-Drink, sondern ein zeitgemäßer, fruchtiger Rum Cocktail, der auch optisch auf ganzer Linie punktet. Wer auf der Suche nach kreativen Rum Cocktail Rezepten ist, die Barbados Rum in Szene setzen, wird diesen Drink lieben.

Zutaten
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40ml
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20ml
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20ml
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15ml
frisch gepresster Zitronensaft
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10ml
Aqua Faba
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2 dash
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in einen Tumbler mit Eis abseihen und mit einer Brombeere garnieren.

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Der Rum wurde zur Verfügung gestellt von

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