Skip to content Skip to footer

BLUE FINCH

N

a, noch auf der Suche nach einem Drink für die Silvester-Party?

Ich hätte da eine Idee: Wie wäre es mit dem Blue Finch Cocktail mit Albfink Gin aus der Finch Whiskydestillerie, Lavendel, Créme de Violette, Zitrone, leichtem Schaum und Champagner.

Zutaten
cocktail-icon-44Created with Sketch.
50ml
cocktail-icon-32Created with Sketch.
15ml
cocktail-icon-32Created with Sketch.
20ml
cocktail-icon-52Created with Sketch.
25ml
Frisch gepresster Zitronensaft
cocktail-icon-106Created with Sketch.
20ml
Aqua Faba
cocktail-icon-43Created with Sketch.
60ml
Zubereitung

01

Alle Zutaten, bis auf den Champagner, mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in ein Longdrinkglas mit Eis abseihen und mit Champagner aufgießen. Garniert mit getrockneten Lavendelblüten servieren.

cocktail-icon-31Created with Sketch.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von

Leave a comment