EASTER IN TOKIO

Zutaten:

4,5cl Milkmaids Gin
3,5cl Sake (Kizakura)
2,0cl frisch gepresster Limettensaft
1,0cl Rohrzuckersirup
1,0cl Eiweiß
2 dash Orangenblütenwasser
6-8 Blätter frische Minze

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst auf Eis und anschließend erneut trocken (ohne Eiswürfel) shaken. In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und mit frischer Minze garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von