ELDERFLOWER BASIL FIZZ

Zutaten:

5,0cl Gin de Cologne
2,0 St. Germain Holunderblütenlikör
2,0cl frisch gepresster Limettensaft
2,0cl Rohrzuckersirup
6-8 frische Blätter Basilikum
2-3cl Sodawasser

Zubereitung:

Basilikum in einen Shaker geben und leicht mit einem Stößel andrücken.
Eis und alle weiteren Zutaten in den Shaker geben und kräftig shaken und über ein Cocktailsieb auf frisches Eis in einen Tumbler abseihen.
Anschließend mit Sodawasser aufgießen und mit frischem Basilikum garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von