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FLOWER POWER

D

ie verschiedenen Gins von Seal Gin habt Ihr schon öfter in meinen Rezepten gesehen. Das waren aber zumeist die Abfüllungen mit Hauptbotanicals wie Mandarine, Zitrone oder Feige.

Diesmal steht beim Juniper Inside der Wacholder – das was also Gin ausmacht, im Vordergrund.

Diesen klassischen, schönen Wacholder Gin habe ich mit Orange Curacao, Hibiskus, frischer Zitrone und fluffigem Schaum zum „Flower Power“ Cocktail kombiniert.

Zutaten
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50ml
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20ml
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20ml
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30ml
frisch gepresster Zitronensaft
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20ml
Aqua Faba
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit einer getrockneten Hibiskusblüte garnieren.

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Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von

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