Geboren während eindes Griechenlandurlaubs seiner heutigen Macher*innen, hat sich der sommerlich milde Skin Gin inzwischen fest in der deutschen Gin Welt etabliert. Mittlerweile kommt jedes Jahr neue besondere Edition und auch neue Geschmacksrichtungen in den speziell designten Flaschen.
Von Anfang an war das Main-Botanical Marrokanische Minze. Diese bringt eine eher selten in einem GIn zu findende Frische zum Wacholder ins Glas.
Diesen Gin habe ich mit Apfel, etwas maritimem Rauch, Holunderblüten und Gurke kombiniert.
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräfitg shaken.
Anschließend in eine Cockailschale mit Meersalzrand abseihen und mit einer Gurkenrose garniert servieren.