LADY VIOLETTE

Zutaten:

6,0cl Illusionist Dry Gin
1,5cl Cointreau
1,0cl Veilchen Sirup (Monin)
2,0cl frisch gepresster Limettensaft
0,5cl Rohrzucker Sirup
1,0cl Eiweiß (oder in der veganen Variante Aqua Faba)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig, zunächst auf Eis shaken, anschließend erneut kräftig ohne Eis shaken. In einen Tumbler abseihen und mit frischer Minze garnieren.

 

 


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