LOST IN THYME

Zutaten:

60ml Gießen Dry Gin
25ml hausgemachter Thymian-Sirup*
30ml frisch gepresster Zitronensaft
50ml naturtrüber Apfelsaft (z.B. Beckers Bester)

Zubereitung:

Alle Zutaten kräftig auf Eis shaken und in ein Longdrinkglas auf Eis abseihen.
Anschließend mit frischem Apfel und Thymian garnieren.

*hausgemachter Thymian-Sirup:
100ml Wasser mit 75g Zucker und 10 Thymianzweigen aufkochen und abkühlen lassen.
Durch ein Sieb geben und im Kühlschrank lagern.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von